CAS 70084-87-6|가수분해된 밀 단백질

형질:

가수분해된 밀 단백질은 밀 글루텐(프롤라민 및 글루테닌)을 효소적 또는 화학적으로 가수분해하여 얻은 펩타이드, 아미노산 및 올리고펩타이드의 혼합물입니다.

외관: 밝은 노란색에서 황{0}}백색 분말

용해도: 수용성이 좋고 산성 및 중성 시스템에서 안정적입니다.

분자량 분포: 일반적으로 가수분해 정도에 따라 500–5000 Da

구성성분: 글루타민-이 풍부한 펩타이드, 프롤린, 글리신 및 기타 아미노산

속성:

높은 보습 및 필름 형성 능력-

계면활성제 및 화장품 성분과의 상용성이 우수함

영양가 있고 쉽게 흡수되며 알레르기 유발성이 낮음(적절한 가수분해 후)

제형의 탁월한 안정성

 

애플리케이션:

개인 관리 및 화장품

헤어 케어 : 보호막을 형성하고 손상된 모발을 복구하며 매끄러움, 윤기, 탄력을 향상시킵니다.

스킨 케어: 보습, 진정, 피부 장벽 기능 강화, 로션, 크림, 세럼에 사용됩니다.

민감성-피부용 제품: 순하고-자극이 없으며 베이비 케어 및 순한 클렌징 제품에 적합합니다.

식품 및 음료 산업

영양 보충제: 스포츠 영양 및 건강 식품을 위한 식물 펩타이드 및 아미노산의 공급원입니다.

음료 강화: 단백질 음료, 식물성- 기반 음료 및 식사 대용 음료에 추가됩니다.

구운 식품 및 가공 식품: 식감, 수분 유지 및 영양가를 향상시킵니다.

동물 사료

사료의 기호성과 단백질 소화율을 향상시킵니다.

가축, 양식업, 가금류의 성장과 면역력을 촉진합니다.

일일 화학 및 세제 제품

순한 페이셜 클렌저, 바디 워시, 샴푸에 사용되어 자극을 줄이고 컨디셔닝 효과를 향상시킵니다.

 

 

동의어:
글루텐, 효소-변형
밀 글루텐, 효소-개량
가수분해 밀 단백질 펩타이드
가수분해 밀단백질 농축물

 

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